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| “80 90后”带着筷子去就餐 |
| 加入时间：2008-5-13 |
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带着筷子去就餐成为少数“80后”、“90后”时髦和另类的一种新的表达方式。
小丽是个时髦的“80后”白领，她向记者讲述了自己这样的一项壮举：一天和同事外出聚餐，在同事和服务员的众目睽睽之下，从自己的挎包里取出一个小巧精致的绿色小盒子，从容地从里面拿出一双同样绿色的折叠型小筷子，大快朵颐起来。
她告诉记者：“这是我从网上采购的。随身携带，随时就餐，随时使用。用完了，自己冲洗干净，放到盒子里，干净卫生又环保，还省了消毒筷子钱。”
小丽的朋友，在外企工作的张小姐看到小丽的折叠筷子，第一个表示赞同。“这双筷子好别致啊，自带筷子不但干净卫生，减少传染病的发生，而且也有个性，我也要去买一双放在包里。”
“好主意！随身携带这样一双筷子，就餐时就没什么顾虑了。不用担心饭店的筷子是否卫生，更不用为使用一次性筷子浪费木材而颇感无奈。拥有一双既环保卫生又方便携带的筷子，会使我们吃得更放心，吃得更环保。”一向主张环保的王先生也提出了同样的看法。
而在某事业单位工作的李先生则表示了担忧：“好朋友之间不会有什么想法，但如果是和不熟悉的人在一起吃饭，人家都用餐馆的筷子，你自己从包里掏出来自己的筷子，别人肯定觉得你不是有洁癖就是有传染病。”
在证券公司工作的杨小姐也深有感触地说：“自己家的筷子虽说比餐馆里的要让人放心，可是如果只是个别人携带筷子去就餐，而没有形成风气的话，肯定会招来一些异样的眼光。如果大家都自带筷子那就没关系了。”
“带筷子太麻烦了，在餐馆吃饭就是为了方便，与其要自带餐具，那还不如在家里吃呢。我觉得餐馆里的消毒餐具挺好的，虽说收一点钱，但消毒质量还是能够让人放心的。”平时就爱偷懒的小程也不赞同自带筷子。
对新生事物颇有研究的小郑则认为，“以前看到有媒体报道说，有人已经研制出用土豆和豆腐做筷子，而且已经申请了专利，如果真能顺利投产并普及，那就能解决环保问题了。”
专家表示，除去时髦和另类的因素，自带筷子去就餐，就像自带购物袋去采购一样，是一种节约资源的环保行为，在保证干净卫生的情况下，这样的行为也无可厚非。（武文静） |
阿锋选自 中国食品产业网 2008-5-10 |
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